miércoles, 28 de octubre de 2015

CALABAZAS DE HALLOWEEN CON ARROZ INFLADO





INGREDIENTES:

  • 250 grs de nubes
  • 180 grs de arroz inflado
  • 1/2 cucharadita de vainilla liquida
  • 45 grs de mantequilla
  • colorante fondant o como yo plastelina de colores.
  • papel negro

PREPARACIÓN:  


En una sartén a fuego medio, añadir la mantequilla, una vez deshecha añadir las nubes, mezclar todo hasta que este bien disuelto.
Añadir la vainilla liquida , mezclar bien.
Incorporar el colorante naranja y  volver a mezclar bien, la cantidad dependerá de vuestro gusto.
Sacamos y vertemos en un bol más grande, añadir el arroz inflado y mezclarlo todo muy bien.
Lo dejamos reposar un minuto .
Vamos cogiendo trozos, dependerá de lo grandes que las queramos, les damos forma redonda y las aplanamos un poco.Les hacemos un hueco arriba para poner en algunas el tronco, las reservamos.
Para hacer los adornos, como digo yo los hice con plastelina porque no tenia fondant de colores.
Les hice unos sombreros y  otras como veis un tronco y unas ramitas.
Las sonrisas y los ojos están hechas con papel.





FUENTE:http://www.azucarconamor.es/
FOTOS: Reme
ELABORACIÓN: Reme

domingo, 25 de octubre de 2015

TORTITAS AMERICANAS



INGREDIENTES:


  • 200 grs de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar
  • 200ml de leche
  • una pizca de sal
  • 3 cucharaditas rasas de levadura Royal
  • mantequilla para la sartén
  • nata, fruta etc.



PREPARACIÓN:

En un bol poner la harina tamizada junto con la sal, el azúcar y la levadura.
Lo mezclamos todo bien.
En otro bol batimos los huevos,incorporamos la leche y el aceite, lo mezclamos.
Unimos las dos mezclas, lo mezclamos todo bien, a mano o con varillas.
Ponemos una sartén al fuego y la untamos con mantequilla.
Vamos vertiendo la mezcla con un cucharon, procurando coger siempre la misma cantidad.
Cuando veamos que empieza a salir burbujas le damos la vuelta con cuidado y dejamos que se dore.
Las servimos con lo que mas nos guste, yo en este caso nata, sirope de chocolate y unas rodajas de plátano. 




FOTOS: Reme
ELABORACIÓN: Reme


lunes, 19 de octubre de 2015

ROSAS DE MANZANA Y HOJALDRE


INGREDIENTES:

  • 2 manzanas
  • agua
  • zumo de limón
  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • mermelada de melocotón
  • azúcar glas



ELABORACIÓN:

Lavar, descorazonar las manzanas y cortarlas lo mas fino posible.
Poner en un bol agua junto con el zumo de 1/2 limón y las manzanas, llevar al microondas, sobre unos 5 minutos, tienen que quedarnos blanditas para que luego al enrollarlas con el hojaldre no se rompan.


Secar muy bien las manzanas.
Estirar el hojaldre para que nos quede mas fino.
Cortarlo en tirar de 3 cms de anchas.
Poner la mermelada encima de cada tira y las manzanas que sobre salgan un poco del hojaldre.
Tapar con el otro trozo de hojaldre. 
Enrollar el hojaldre y poner cada flor en el molde previamente rociado con spray o enmantecado y enharinado.
Al horno precalentado a 200ºC, arriba y abajo unos 35 minutos.
Sacar dejar enfriar y espolvorear azúcar glas por encima.










FUENTE: Popular en la red
FOTOS: Reme
ELABORACIÓN: Reme


jueves, 1 de octubre de 2015

BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN



INGREDIENTES:
  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón o natural
  • 1 vasito de yogur de aceite
  • 2 vasitos  de yogur de azúcar
  • 3 vasitos de yogur de harina
  • 1 sobre de levadura quimica
  • sal 
  • 10 ml de pasta concentrada de limón


PREPARACIÓN:  

Batir los huevos y el azúcar hasta blanquear.
Añadir el yogur y el aceite, batir bien.
Añadir la pasta concentrada batir bien.
Añadir la harina junto con la levadura, previamente tamizada.
Engrasar un molde, el que mas nos guste con esprai o con mantequilla y harina.
Al horno precalentado a 180º G unos 40 minutos.






FUENTE: Popular
FOTOS: Reme
ELABORACIÓN:Reme